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新しい仲間を募集しています!

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採用メッセージ

銀座ハゲ天は、2028年に創業100周年を迎える老舗の天ぷら専門店です。
銀座ハゲ天で働くということは、天ぷらのプロフェッショナルになるということ。

天ぷらの揚げ方技術から素材選び、盛り付けなど、天ぷらの基本から応用まで幅広く学ぶことができます。
旬の食材を使った天ぷらを提供することで、お客様に季節の移ろいを感じて喜んでいただけるよう心掛けており、伝統と革新を融合させたアイデアを取り入れ、厳選した素材の良さを引き立て、新たな驚きや感動をお届けしています。

銀座ハゲ天は、飲食業界全体に知られるブランド力と社風を誇ります。一人一人が自分の仕事に誇りを持ち協力し合い、和気あいあいとした雰囲気で働いています。また、女性従業員の割合は全体の半数以上に達しており、性別に関係なく評価される環境を整えています。教育制度や福利厚生も充実しており、家庭と仕事の両立が可能なため、長く安心して働くことができます。

天ぷらへの情熱、誠実な仕事への取り組み、絶えず向上心をもって成長し続ける姿勢を持つ方を歓迎します。銀座ハゲ天の一員として、天ぷらの魅力を世界に発信しませんか?
ぜひあなたの力を当社で発揮してください!ご応募をお待ちしております。
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会社のモットー

  • 1.一人歩きができる人を育成します。
  • 2.ヤリガイがあり、ナットクできる仕事と待遇です。
  • 3.「天ぷらのすべて」を中心に絶えず前進し、常に「よそより一歩先」を考え挑戦します。

仕事内容

  • 1.天ぷらを中心に和食調理の技術をおおむね3年間の教育計画により習得。全社的に個人ごとの揚げ方専門指導で確実に独り立ちの実力が身につきます。
  • 2.ヤリガイがあり、ナットクできる仕事と待遇です。
  • 3.「天ぷらのすべて」を中心に絶えず前進し、常に「よそより一歩先」を考え挑戦します。

*調理はもちろん男女不問ですが、別にフロアサービス(接客・販売担当)の仕事もありますからご相談ください。

*幅広い教育研修のためには複数店での勤務経験が大切です。勤務地の希望は伺い尊重しますが、特定の一店舗限定の応募は原則としては認められません。

募集要項

札幌丸井今井店

柏センター